グリストラップについていた油の塊が減少してきているのが分かります。

※えひめＡＩの精製時にできる脂質分解酵素リパーゼの働きで、
　脂質を脂肪酸とグリセリンに分解し、微生物が水・二酸化炭素・エネルギーに分解する

※在来微生物が環境浄化微生物をエサとし、活性化。
　酵素が分解した脂質・タンパク質・炭水化物等を摂取。
　摂取するものが無くなると、食物連鎖が活性化し、汚泥が減少⇒排水が浄化される。